コーヒー豆|マンデリン ビンタンリマ 深煎り(200g) SOLD OUT 販売価格 1,200円(税込1,296円) 在庫数 申し訳ありません。売り切れです。 挽き方 豆のまま(オススメ) 中挽き(標準) 粗挽き 中細挽き オプションの値段詳細はこちら カップに乗せてお湯を注ぐだけのドリップコーヒー(ドリップバッグ)もあります。 どんな味わいのコーヒー? 深煎りですので、苦味は強め、酸味は感じません。力強く、クリーンな味わいのマンデリンです。 ホットにしてブラックで飲むのもいいですが、強いコクと香りを持つため、アイスコーヒーにも向きますし、ミルクとの相性が良いのでカフェオレにも向きます。 甘さをリセットしてくれますので、クリーム系の甘いケーキのお供にもいいと思います。 苦味酸味香り甘み どんなコーヒー豆? 生産地域:インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パラギナン 精製方法:スマトラ式 「ビンタンリマ」とは、インドネシア語で5つ星という意味。5つ星というだけあって通常のマンデリンとは違った特別な工程で作られます。 まず、優良産地として知られるインドネシア リントン・ニ・フタ地区、パラギナン地区の中でも特別いい木からのみ、コーヒーの実を集めます。 品質の劣化を防ぐため、取れた実を最速で集荷し、品質のばらつきが出ないように同じ場所、同じやり方で精製します(精製とは、コーヒーの実からコーヒー豆を取り出す工程を言います)。 その後、大粒の豆のみを選別し、欠点豆(虫食いなどの、味や香りを悪くする豆)を手作業で徹底的に取り除きます。 通常のマンデリンは、色やつぶの大きさがまちまちで、欠点豆も多く混じって不揃いな場合が多いのですが、ビンタンリマは驚くほどに均一で、綺麗です。 丁寧な仕事ぶりから作られる味わいは、まさに5つ星。その名に恥じぬ素晴らしいマンデリンです。 挽き方について粉でご購入の場合は、挽き方を忘れずに選択してください。・中挽きペーパードリップコーヒーメーカーサイフォン・粗挽きネルドリップコーヒープレス・中細挽き水出しコーヒー、アイスコーヒー(ドリップ)メール便で送料お得!200g×2まで全国一律100円200g×4まで全国一律200円※詳しくは、配送方法・送料についてをご覧ください。 オプションの値段詳細 挽き方 豆のまま(オススメ) 1,150円(税込1,242円) 中挽き(標準) 1,150円(税込1,242円) 粗挽き 1,150円(税込1,242円) 中細挽き 1,150円(税込1,242円) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート この商品をログピでつぶやく Yahoo!ブックマークに登録する はてなブックマークに登録する