酸味は少しで、苦みもほどほど。甘い香りが広がるコーヒーです。
ミルクとの相性がいいので、ブラックだけでなくカフェオレにも向きます。
焙煎度合いはシティロースト(中深煎り)です。
生産地域:コロンビア ウィラ県南部サン アグスチン村
標高 :1,350〜1,850m
規格 :スクリーン17up FNCスペシャルティプリパレーションスプレモ
品種 :カツーラ、カスティージョ、ティピカ
精製方法:ウォッシュド
認証 :レインフォレスト・アライアンス認証
「マグダレナ」とは、コーヒーの産地として注目度が上がってきているウイラ地方に流れる川の名前。
ウイラ地方は赤道に近く、気候や土壌に恵まれており、高品質なコーヒー豆を生産しています。
コロンビア マグダレナは、ウイラ地方の味覚特性が十分に出ている豆のみを集めて作られたコーヒーです。
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コーヒーは鮮度が重要です。
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